Termologia: temperatura e calor

Resumo: Termologia: temperatura e calor

Temperatura × calor

Temperatura e calor não são a mesma coisa. A temperatura mede o grau de agitação das partículas de um corpo; é uma propriedade dele, medida com termômetro, em graus Celsius, Fahrenheit ou kelvin. Já o calor é energia térmica em trânsito: ele passa espontaneamente do corpo de maior temperatura para o de menor temperatura. Um corpo não tem calor guardado; ele tem energia interna. Quando as temperaturas se igualam, o fluxo de calor para, e dizemos que os corpos atingiram o equilíbrio térmico.

Escalas termométricas

As escalas mais usadas são três. Na Celsius, o gelo fundente marca zero e a água fervendo marca cem graus, ao nível do mar. Na Fahrenheit, usada nos Estados Unidos, esses mesmos pontos valem 32 e 212 graus. A Kelvin é a escala absoluta do Sistema Internacional: o zero kelvin é o zero absoluto, cerca de 273 graus Celsius negativos, e não existe temperatura menor. Para converter, usamos a proporção mostrada no slide. Por exemplo, 25 graus Celsius correspondem a 77 graus Fahrenheit e a 298 kelvins.

Pontos principais

• Temperatura mede a agitação das partículas; calor é energia em trânsito
• As escalas Celsius, Fahrenheit e Kelvin se convertem por proporção
• Calor sensível muda a temperatura (Q = m·c·Δθ); latente muda o estado (Q = m·L)
• O calor se propaga por condução, convecção e irradiação